Die erste Barf Mahlzeit sollte aus leicht verdaulichen Fleisch bestehen, wie zum Beispiel Huhn oder Pute.

Es kann durchaus sein, dass Ihr Liebling zunächst das Futter verweigert, gerade wenn er jahrelang Futter mit Geschmacksverstärkern gefressen hat. Da müssen er und Sie durch, auch wenn er 2 -3 Tage nichts frisst. Stellen Sie immer wieder die Hundeschüssel hin, aber nur für 5 Minuten. Frisst er nichts, wird sie entfernt und erst 5 Stunden später erneut angeboten.

Sollte Ihr Tier auch nach einigen Tagen das Futter verweigern, dann geben Sie ein wenig Fleischsaft von Ihrem gebratenen Fleisch oder Hühnerbrühe von Ihrer Suppe über das Futter. Normalweise hilft das, um den Geschmack anzuregen. Sollte das nicht wirken, können Sie es zunächst noch mit ein wenig Fleischwurst versuchen. Verweigert Ihr Hund dann immer noch das Frischfleisch, dann mischen Sie ein wenig von seinem bisherigen Fressen darunter. Am Anfang etwas mehr, dann können Sie nach und nach den „Appetitanreger“ wieder ausschleichen, indem Sie jeden Tag den Anteil des Fertigfutters verringern.

Auch einen älteren Hund kann man problemlos auf Barf umstellen – man muss nur etwas vorsichtiger damit umgehen.

Die oben beschriebene Art, das Fertigfutter auszuschleichen und so den Organismus des Hundes langsam wieder an seine eigentlich artgerechte Ernährung zu gewöhnen, empfiehlt sich auch bei alten oder kranken Tieren. Für Hunde, die auf bestimmte Fleischsorten im Fertigfutter allergisch reagieren, geht man nochmal anders vor. Man setzt den Hund auf eine s.g. „Ausschlussdiät“. Sprich, man beginnt mit einer Sorte Fleisch, die der Hund höchstwahrscheinlich entweder noch nie oder nur äußerst selten gefressen hat.

Beispiele sind Pferde-, Straußen,- oder Kängurufleisch. Man füttert zunächst nur diese eine Sorte Fleisch über einen Zeitraum von 3 Wochen und beobachtet ob der Hund neue Allergieanzeichen entwickelt oder die vielleicht schon vorhandenen zurückgehen. Ist dies der Fall, so mischt man eine Sorte Gemüse dazu, beispielsweise Karotten. Hier muss man keine ganzen drei Wochen warten, sondern nur ca. 10 Tage.

Dann mengt man eine andere, seltene Fleischart darunter und wartet wieder 3 Wochen ab. Sollte der Hund auch auf diese nicht reagieren, kann man auch zu gewöhnlicheren Futtertieren übergehen. Oftmals ist der Allergiker nämlich nicht auf beispielsweise Rindfleisch generell allergisch, auch wenn der Allergietest das aussagt, sondern tatsächlich nur auf „Rind“ in Fertigfutter. „Natürliches“ Rindfleisch wird vom Körper angenommen und kann gefüttert werden. Generell sollte man auch nie vergessen, dass es auch eine Allergie gegen Futtermilben gibt, die in jedem Trockenfutter vorkommen. Auch dieses Problem haben Sie mit der Rohfütterung nicht mehr. Barfer zu sein, birgt eben doch jede Menge Vorteile.

Bilder: 1: ©Eric Isselée – Shutterstock.com; 2: © Hannamariah – Shutterstock.com; 3: © Ledo – Shutterstock.com; 4: © PhilStev / istock.com; 5: © igor1308 – Shutterstock.com

Unsere Empfehlung für Barf-Fleisch: Tackenberg

Vor einiger Zeit hatte es eine heftige Diskussion über die Wirksamkeit von Betablockern gegeben. So schrieb zum Beispiel der Spiegel: „Viele Ärzte verschreiben Betablocker gegen zu hohen Blutdruck. Doch eine neue Studie zeigt: Diese Mittel sind schlechter als ihr Ruf. Lars Hjalmar Lindholm ist ein Mann klarer Worte: Wenn Sie mich fragen, ob ich meiner Mutter diese Medikamente geben würde, sagt der Mediziner von der Umeå-Universität, so lautet meine Antwort: nein! Gemeinsam mit Kollegen hat der schwedische Wissenschaftler 20 Studien über Betablocker ausgewertet, insgesamt wurden mehr als 130 000 Patienten berücksichtigt.

Ungewöhnlich eindeutig fällt ihre Empfehlung im britischen Fachmagazin Lancet aus: Wir glauben, Betablocker sollten nicht die erste Wahl bei der Therapie des Bluthochdrucks (primäre Hypertonie) bleiben.“ So weit der Spiegel. Kein Wunder, dass Patienten, die Betablocker wegen ihres hohen Blutdrucks einnehmen, verunsichert sind. Sollen sie auf andere Medikamente wie ACE-Hemmer oder Sartane umsteigen? Wie steht es mit Patienten, die nicht nur unter hohem Blutdruck, sondern zusätzlich unter koronarer Herzkrankheit oder Herzschwäche, unter Diabetes oder Nierenerkrankungen leiden? Wie wirksam sind Betablocker bei diesen Krankheiten? Die Herzstiftung hat Professor Thomas Eschenhagen , Direktor des Instituts für Experimentelle und Klinische Pharmakologie und Toxikologie des Universitätsklinikums Hamburg-Eppendorf, um eine Stellungnahme zu diesen wichtigen Fragen gebeten.

Die Stellungnahme von Prof. Thomas Eschenhagen:

Tatsächlich haben die jüngsten Ergebnisse zu den Betablockern nicht nur bei Patienten, sondern auch bei Ärzten und Wissenschaftlern, die sich mit dem Thema beschäftigen, zu großer Verunsicherung geführt. An der Berichterstattung im Spiegel ist wie immer etwas dran, aber dennoch geht die mögliche Schlussfolgerung, nun keine Betablocker mehr zu verordnen, aus meiner Sicht völlig in die Irre.

Was gibt es wirklich an neuen Erkenntnissen zu den Betablockern? Die schwedischen Wissenschaftler haben alle bislang verfügbaren, als methodisch einwandfrei gewerteten Arbeiten zur Wirksamkeit von Betablockern bei Patienten mit Bluthochdruck durchkämmt und die Ergebnisse, gewertet nach der Größe der jeweiligen Studie, zusammengefasst, d. h. sie haben eine sogenannte Metaanalyse vorgenommen. Aussagen über Medikamente werden durch eine Metaanalyse untermauert, weil die Zusammenfassung mehrerer Studien eine große Zahl von Patienten einschließen kann. Jedoch kann es durch Metaanalysen zu Fehlinterpretationen kommen. Zum Beispiel aus folgenden Gründen:

• Kleine Studien führen häufig zu statistischen Verzerrungen, und Betablocker sind in Zeiten entwickelt worden, in denen Studien viel kleiner waren als heute.
• Heute werden Betablocker nur noch in Studien als Vergleichssubstanzen zu neueren Arzneimitteln untersucht. Dabei lassen sich Studien mit positiven Ergebnissen viel leichter publizieren als solche mit negativen. Auch diese Einseitigkeit kann zu Verzerrungen führen.

So sind Metaanalysen im Herzkreislaufbereich schon zu völlig falschen Schlüssen gekommen. Ein Beispiel: Die angeblich günstige Wirkung von Magnesium nach Herzinfarkt. Erst große, direkt mit einem Scheinmedikament (Placebo) vergleichende Studien haben mit falschen Schlüssen aufgeräumt. Dies sollte bei der Beurteilung der Betablocker-Metaanalysen bedacht werden.

Was haben die Studien gezeigt? Die erste Metaanalyse, die vor gut einem Jahr veröffentlicht worden ist, wies darauf hin, dass der Betablocker Atenolol bei Patienten mit Bluthochdruck zwar wie erwartet den Blutdruck senkt, aber keinen Effekt auf die Häufigkeit von Schlaganfall und die gesamte Todesrate hatte und nur die Häufigkeit von Herzinfarkten tendenziell verringerte. Dieses Ergebnis ist zwar schwer zu verstehen, weil kaum ein Zusammenhang so gut dokumentiert ist wie der zwischen einer Blutdrucksenkung und einer Verringerung der Häufigkeit von Schlaganfall, Herzinfarkt und Sterblichkeit, wirft aber einen berechtigten Zweifel an dem Nutzen von Atenolol auf. Die vor wenigen Wochen veröffentlichte zweite Arbeit widmet sich nun allen Betablockern und findet zunächst, dass diese – wie erwartet – in Bezug auf den Schlaganfall statistisch eindeutig und in Bezug auf Herzinfarkte und Gesamttodesrate tendenziell besser waren als das Scheinmedikament (Placebo). Allerdings war die 19 %ige Senkung der Schlaganfallrate nur etwa halb so groß, wie man das von Untersuchungen mit den älteren, entwässernden Medikamenten (Diuretika) kannte. Im weiteren fiel auf, dass es überhaupt nur wenig Daten zu Nicht-Atenolol-Betablockern gibt, und man hierzu daher keine klaren Aussagen machen kann. Wenn man aber die häufiger untersuchten Kombinationen zwischen einem Betablocker und einem Diuretikum mit anderen blutdrucksenkenden Substanzen vergleicht, so zeigt sich in der Metaanalyse kein eindeutiger Vor- oder Nachteil.

Die beiden Arbeiten haben also vor allem Hinweise für eine fehlende oder geringere Wirksamkeit von Atenolol bei Patienten mit hohem Blutdruck erbracht. Diese Substanz ist daher aus meiner Sicht nicht mehr erste Wahl. Tatsächlich gibt es eine ganze Reihe von Arbeiten, die darauf hindeuten, dass das nicht gut gewebegängige (wasserlösliche) Atenolol möglicherweise weniger gut wirkt als die stärker gewebegängigen (fettlöslichen) Betablocker. Zu diesen gehören die bei uns viel häufiger eingesetzten Betablocker Metoprolol, Bisoprolol und Carvedilol . Zu diesen kann auch die neue Metaanalyse keine klaren Aussagen machen. Allerdings hat die Studie gezeigt, dass die Datenlage weniger eindeutig ist, als man dachte. Das spricht für weitere wissenschaftliche Untersuchungen. Außerdem zeigen andere große Studien der letzten Jahre, dass Betablocker bei Patienten mit Bluthochdruck die Wahrscheinlichkeit um etwa 25 % erhöhen, Diabetes zu entwickeln, was klar als Nachteil zu werten ist.

Ganz wichtig erscheint mir aber, dass darüber hinaus keinerlei Hinweise auf negative Langzeitwirkungen von Betablockern bestehen und der günstige Effekt von Betablockern nach Herzinfarkt, bei chronischer Herzschwäche, Vorhofflimmern und anderen Herzrhythmusstörungen, Altersdiabetes und Schilddrüsenüberfunktion eindeutig nachgewiesen ist. Diese Erkrankungen liegen bei Patienten mit Bluthochdruck häufig gleichzeitig vor und verstärken den Grund einen Betablocker einzunehmen. Zum Beispiel verbessern Bisoprolol, Metoprolol und Carvedilol nach großen Studien die Prognose von Patienten mit Herzschwäche um 35% – eine Wirkung, die größer ist als die jeder anderen Substanzklasse. Auch zeigt sich in Herzinfarktregistern keine Wirkung so robust und mit 50% Verringerung der Sterblichkeit so groß wie die von Betablockern.

Für den Patienten ergeben sich daraus – meiner Meinung nach – folgende praktische Konsequenzen:

• 1. Atenolol ist in der Therapie des Bluthochdrucks nicht mehr Mittel der ersten Wahl. Ich persönlich würde auf Bisoprolol oder einen anderen fettlöslichen Betablocker ( Metoprolol, Carvedilol ) umstellen.
• 2. Bei Patienten, die nur an Bluthochdruck leiden, d. h. ohne eine der genannten Begleiterkrankungen, sind Betablocker aufgrund des nicht so gut dokumentierten Nutzens nicht mehr erste Wahl. Dies gilt insbesondere für übergewichtige Patienten mit hohem Risiko für Diabetes und für Patienten mit hohem Schlaganfallrisiko.
• 3. Patienten mit Bluthochdruck, die bereits mit Bisoprolol, Metoprolol oder Carvedilol gut eingestellt sind und das Medikament gut vertragen, muss man aus meiner Sicht nicht umstellen. Dazu ist die Datenlage nicht eindeutig genug.
• 4. Bei Vorliegen einer koronaren Herzkrankheit, nach Herzinfarkt, bei Herzschwäche, Vorhofflimmern oder anderen Herzrhythmusstörungen bleiben Betablocker erste Wahl.
• 5. Bei jedem mit Diuretika, ACE-Hemmern, AT1-Blockern oder Calciumantagonisten nicht ausreichend einstellbarem Blutdruck sind Betablocker ein guter Kombinationspartner.
• 6. Insgesamt sind die Unterschiede zwischen den Substanzen in der Behandlung des hohen Blutdrucks relativ klein. Das Wichtigste bleibt die gute Blutdrucksenkung – ganz gleich mit welcher Substanz.

Übergewicht ist ein wichtiger Risikofaktor für Bluthochdruck. Aber abnehmen? Eine neue Framingham-Studie zeigt ein ermutigendes Ergebnis. Framingham ist eine Stadt in Massachusetts/USA, deren Einwohner seit 1948 schon in der dritten Generation gründlich untersucht und befragt werden, um die Entstehung von Herz-Kreislauf-Krankheiten aufzuklären. In der neuen Studie, die jetzt veröffentlicht wurde, ist untersucht worden, wie Abnehmen sich auf die Entstehen von hohem Blutdruck auswirkt. 623 Männer und Frauen zwischen 30 und 49 Jahren und 605 Männer und Frauen zwischen 50 und 65 Jahren, die alle übergewichtig waren, d. h. einen Body-Mass- Index von über 25 hatten, waren in die Studie eingeschlossen. Zu Beginn der Studie hatten sie weder hohen Blutdruck noch koronare Herzkrankheit, Diabetes oder Krebs. Wer nach vier Jahren 6,8 Kilo oder mehr abgenommen hatte, verringerte sein Risiko, einen Hochdruck zu erleiden, um 21 %. Bei den Älteren waren es sogar 29 %. Wem es gelang, das verringerte Gewicht weitere 4 Jahre zu halten, hatte einen noch größeren Erfolg: Schon ein Gewichtsverlust von durchschnittlich 2,2 Kilo, der durchgehalten wurde, führte zu einer Verringerung des Risikos, einen Hochdruck in den nächsten Jahren und Jahrzehnten zu entwickeln: bei den Jüngeren um 22 %, bei den Älteren um 26 %. Das heißt: Auch wenn Abnehmen nicht zu spektakulären Erfolgen führt – es lohnt sich!

Arch Intern Med. 2005;165:1298-1303

Autor: Professor Dr. med. Thomas Eschenhagen ist Mit­glied im Wis­sen­schaft­li­chen Bei­rat der Deut­schen Herz­stif­tung, Di­rek­tor des In­sti­tuts für Ex­pe­ri­men­tel­le und Kli­nische Phar­ma­ko­lo­gie und To­xi­ko­lo­gie am Uni­ver­si­täts­kli­ni­kum Ham­burg-Ep­pen­dorf und Vor­stands­vor­sit­zen­der des Deut­schen Zen­trums für Herz-Kreislauf-Forschung (DZHK).

Bislang 213 Kommentare zu diesem Herzstiftungs-Beitrag

Erich W. aus Neudenau/Siglingen (30.03.2018): Seit 2016 bei mir Diabetes 2 festgestellt wurde, meide ich Zucker und habe 10 kg abgenommen. Ich habe 2 Stents in der Carotis und 2 im Herzen. Kann ich die Betablocker reduzieren?